Žáci měli k dispozici pracovní plochu 120 x 80 cm s vařičem, připravili 5 porcí polévky a 7 degustačních ochutnávkových porcí pro komisi. Naši soutěžící si připravili variaci podzimních polévek, dyňovou a řepovou. Každý soutěžící vařil 1 polévku a při expedici obě slévali do jednoho talíře, obě polévky vytvořily krásně barevnou kompozici. Polévka byla doplněná špekovým knedlíčkem, který byl navlečen na slanou tyčinku a ta byla položena přes okraj talíře. Polévka byla chuťově velmi výrazná a servis polévky byl velice pěkný. 

Naši se umístili na 4. místě. Soutěžící trénovala paní učitelka odborného výcviku Anna Radová. Gratulujeme a děkujeme za příkladnou reprezentaci.                                                                                                 M. Weinfurtová /tak/

Poslední změna: 17.12.2013