Učební obory, nástavbový obor: +420 376 311 605
Naše škola každoročně usiluje o udělení značky Regionální potravina, kterou uděluje Ministerstvo zemědělství nejkvalitnějším zemědělským nebo potravinářským výrobkům, které zvítězí v krajských soutěžích. Projekt má za cíl podpořit domácí producenty lokálních potravin a motivovat zákazníky k jejich vyhledávání na pultech obchodů, na farmářských trzích či přímo u výrobců. Produkt musí být vyroben na území kraje, ve kterém bylo ocenění uděleno, a ze surovin dané oblasti. Oceněné Regionální potraviny splňují ty nejpřísnější evropské i národní požadavky na kvalitu potravin. Výrobky oceněné značkou Regionální potravina prokazují jedinečnost v porovnání s běžnou produkcí dostupnou na trhu, ať už se jedná o tradiční recepturu typickou pro daný kraj, originální výrobní postup nebo využití specifické regionální suroviny.
Naše škola zvítězila v těchto letech s následujícími výrobky:
2013 - pošumavské řezy,
2014 - šumavský medový špalíček,
2015 - klatovské duo řezy.
Všechny vítězné výrobky je možno zakoupit v naší školní prodejně a v restauraci Na Zemědělce.
