+420 376 326 280
Praxe na Biofarmě V Itálii v rámci Erasmus+
Úvodní stránka » AKTUALITY   » dokument

obrázek
Ze zápisků žáků z praxe na Biofarmě v Itálii:
23.10. První den zájezdu proběhl bez komplikací. Obě letadla úspěšně vzlétla a zase přistála. Náš první zážitek byl italský způsob řízení. Večer byla hromadná večeře alá pasta pasta, vino vino.
24.10. Úspěšně jsme se probudili do druhého dne. Rozklepaní zimou jsme vylezli z našich pelíšků, ze stáje pro ovce a šli jsme snídat. Pochutnali jsme si na místní specialitě-chlebové pochoutce. Dopoledne proběhla prohlídka farmy s krátkou přednáškou o super italském podnikání.  Odpoledne jsme vyrazili na dobrodružnou cestu do historického města Spoleta. Poprvé jsme jeli na Castle eskalátory a viděli jsme vodní viadukt.
25.10. Den třetí byl mrazivý. Probudilo nás extrémních 18 °C.! Poté jsme se rozdělili do 3 skupin,1. skupina kydala chlévskou mrvu, 2. skupina třídila místní wheat [víd] a zbytek opravdu usilovně makal na olivových plantážích.
26.10. Další den ráno jsme vyrazili velice nečekaně opět na olivy. Z našeho vražedného tempa nás vyrušil pouze déšť, tedy mrholení. Druhá skupina opět zápasila s hnojem. Třetí skupina opět odplevovala wíd, zítra se bude mlít mouka. Odpoledne jsme jeli  navštívit Spoleto s volným programem a nakoupili si zásoby jídla.
27.10. Nic nového pod sluncem, opět jsme se rozdělili na 3 skupiny, opět plantáže oliv, čištění obilí, přebírání oliv a výroba olivového oleje. Začíná nám tady jenom tak zlehka ponorková nemoc.
28.10. - 29.10. Dopolední a odpolední programy probíhají pořád stejně. Pracujeme při zpracování oliv, čištění pšenice na výrobu mouky a šplháme jako kamzíci po olivových stromech. K jídlu stále Pesto Pesto, s výjimkou včera, kdy bylo kuře a super bramborové pusinky.
30.10. - 31.10. V sobotu jsme pracovali (opět rozdělení na 3 skupinky-olivy, oliv.olej, pšenice), v neděli jsme měli dopoledne volno a odpoledne jsme jeli do Assisi, kde jsme měli 2 hodinový rozchod.
 

                                      




Poslední změna: 2.11.2021







Střední škola zemědělská a potravinářská v Klatovech