Studijní obory: +420 376 326 280
Učební obory, nástavbový obor: +420 376 311 605
Učební obory, nástavbový obor: +420 376 311 605
Seminář - RUSTIKÁLNÍ PEČIVO
Úvodní stránka » AKTUALITY » dokument
Ve čtvrtek 27.února 2025 se konal na Střední škole zemědělské a potravinářské v Klatovech v Centru odborné přípravy v prostorách pekárny pro žáky učebního oboru Pekař odborný seminář "RUSTIKÁLNÍ PEČIVO".
Pod vedením zkušeného technologa firmy IREKS ENZYMA žáci viděli mnoho ze svého oboru, hlavně se zaměřením na rustikální pečivo a nové trendy v pekařské výrobě.
Všechny žáky školení zaujalo, projevili o výklad velký zájem a prakticky si vše mohli vyzkoušet.
