Studijní obory: +420 376 326 280
Učební obory, nástavbový obor: +420 376 311 605
Učební obory, nástavbový obor: +420 376 311 605
Seminář - kvasový chléb
Úvodní stránka » AKTIVITY » Další aktivity a akce » dokument
Ve středu 28. ledna 2026 se konal na Střední škole zemědělské a potravinářské v Klatovech v Centru odborné přípravy v prostorách pekárny pro žáky 3. ročníku učebního oboru Pekař odborný seminář na téma: "Kvasový chléb".
Pod vedením zkušeného technologa firmy IREKS ENZYMA pana Sloupa žáci viděli mnoho za svého oboru, hlavně se zaměřením na kvasový chléb.
Všechny žáky seminář zaujal a prakticky si vše mohli vyzkoušet a upéct chléb.
