Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141 je dlouhodobým a úspěšným realizátorem evropských projektů. Tento projekt umožňuje škole realizovat aktivity, které dosud podpořeny nebyly: je zaměřen na aktivity v oblasti polytechnického, přírodovědného, fyzikálního, ICT a IoT vzdělávání počínaje dětmi z MŠ přes žáky ZŠ po žáky SŠ. Má-li být zvýšena konkurenceschopnost současných i potenciálních žáků školy, je potřeba učebny vybavit odpovídajícím vybavením a technikou. V rámci projektů se podařilo vybavit zejména odbornou gastronomickou učebnu řadou moderních strojů a zařízení, vybudovali jsme novou odbornou učebnu a úspěšně ji využíváme. Vybudovali jsme „zelenou školní knihovnu“. V rámci dalšího projektu byla vybavena multimediální učebna, zemědělská laboratoř, dílna a z části učebna chemie. I nadále se škola snaží zlepšovat zázemí a vybavení pro své žáky.
Náš projektový záměr se pokusí přispět ke zkvalitňování polytechnického a ICT vzdělávání, kdy v současné době je výrazný nedostatek pracovníků v technických profesích.
Pokusíme se využívat finanční prostředky k rozvoji odborných kompetencí pedagogických pracovníků a k motivaci dětí mateřských škol, žáků základních a středních škol ke studiu technických oborů. Dále se budeme snažit rozšířit spolupráci se základními školami v Klatovech a okolí. Dále projektem dojde ke zkvalitnění vyučovacího procesu našich žáků.